WEDANG TEH SUSU Penilaian

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 500 ml air panas 2 buah teh celup 200 ml susu cair Bahan Air Jahe: 100 gram jahe, dibakar, dimemarkan 500 ml air 2 batang serai, dimemarkan 100 gram gula pasir Cara membuat: Air jahe, campur jahe, air, serai, dan gula pasir. Masak di atas api kecil. Hingga harum dan kental. Saring. Celupkan teh pada air panas hingga berubah warna. Tambahkan susu cair dan air jahe. Aduk rata. Sajikan hangat. Untuk 5 porsi Share on Facebook Share on Twitter Share on Lintas Berita Share on Google teh, serai, jahe, susu cair, minuman MI CELOR POKCOY SIRAM AYAM PEDAS SUP DAGING KACANG MERAH GURAMI GORENG SAMBAL PECAK CAH BAYAM TAOCO TUMIS CAISIM JAGUNG PIPIL

ES SARANG BURUNG SELASIH

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok 500 gram es serut Bahan Kuah Santan: 600 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sendok teh garam Bahan Sirup Gula Merah: 200 gram gula merah 100 ml air 1 lembar daun pandan Cara Pengolahan : Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat. Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.

ES SARANG BURUNG SELASIH

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah 35 gram gula pasir 200 ml air 200 gram melon, dibentuk bulat kecil 250 ml sirup leci 1 sendok teh selasih, diseduh 375 gram es serut 600 ml air Cara membuat: Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Serut agar-agar dengan parutan keju. Sisihkan. Campur agar-agar, melon, sirup leci, selasih, dan air. Tambahkan es serut. Aduk rata.

resep-dan-cara-membuat-martabak-manis-yang-legit

Bahan untuk membuat martabak manis 250 gr tepung terigu 150 gr gula pasir 200 cc santan kelapa 2 btr telur ayam 175 cc air matang 2 sdm baking powder mentega Bahan untuk toping martabak manis gula pasir meises cokelat/keju cedar/selai cokelat Susu kental manis kacang Cara membuat martabak manis Tuang santan dalam mangkok besar kemudian tambahkan air hangat dan masukkan ragi lalu aduk aduk hingga tercampur rata Dalam wadah yang lain, masukkan tepung terigu, campur dengan gula. Kemudian tambahkan 2 butir telur kocok hingga rata dengan mixer kecepatan sedang. selanjutnya, masukkan adonan tepung tersebut pada adonan santan perlahan lahan, kemudian aduk aduk hingga keduanya tercampur rata dan encer. Agar nanti mengembang sempurna, tambahkan baking soda aduk lagi sampai rata. Diamkan adonan selama 30 menit agar kue dapat mengembang sempurna ketika dipanggang. Setelah cukup, sekarang waktunya untuk memanggang. Siapkan wajan kecil untuk martabak lalu panaskan dengan api sedang. Olesi dengan mentega permukaan wajan tersebut, dan tuangkan adonan sampai 3/4 tingi wajan tutup dan panggang selama 5-10 menit. Setelah itu buka tutupnya dan taburi kue dengan gula pasir, tutp lagi 2-2 menit dan lihat jika kue sudah matang dengan permukaan atas agak kering maka kue siap untuk diangkat. Saatnya memberikan variasi rasa, oleskan mentega di permukaan kue yang masih panas kemudian tambahkan meses cokelat dan parutan keju serta kacang, terakhir tambahkan susu kental manis agar rasanya lebih lezat. Lipat martabak tersebut lalu potong potong sesuai selera. maka resep martabak manis siap untuk dihidangkan.

Bubur Candil Ketan Hitam

Bahan- Bahan : - 200 gram tepung ketan putih - 100 gram tepung ketan hitam - ½ sendok teh garam - 240 cc air hangat Isi: - 100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan - 2 sendok teh gula pasir Bubur: - 900 cc air - 100 gram gula pasir - 3 lembar daun pandan Bahan yang dicampur dan diberi air secukupnya: - 5 sendok makan tepung ketan putih - 2 sendok makan tepung sagu Saus: - 500 cc santan dari 1 butir kelapa - 80 gram gula merah, sisir halus - 2 lembar daun pandan Cara Membuat Resep Makanan Bubur Candil Ketan Hitam: 1. Candil: Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, garam. Beri air hangat. Aduk rata hingga dapat dipulung. Beri isi, bulatkan 2. Bubur: rebus air, daun pandan, gula pasir hingga mendidih. Masukkan bola candil, masak hingga mengapung, tambahkan larutan tepung hingga kental 3. Saus: santan, gula merah, daun pandan, masak hingga mendidih, saring. 4. Hidangkan bubur dengan saus Selamat mencoba!

Bubur Jagung

Bahan - Bahan : - 250 gr beras, cuci bersih - 2200 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk - 3 lembar daun jeruk - 1 sdt garam - ¼ sdt lada bubuk - ½ sdt penyedap rasa, jika suka - 250 gr jagung manis kalengan - 200 gr daging sapi giling - 75 gr kacang polong, siap pakai - 3 butir bawang merah, iris-iris - 3 siung bawang putih, iris-iris - 1 sdt minyak wijen - 1 sdm kecap asin - ½ sdt lada bubuk - ½ sdt garam - ½ sdt penyedap rasa, jika suka Pelengkap: 2 buah cakue potong-potong Cara Membuat Resep Makanan Bubur Jagung: 1. Campur beras bersama air kaldu, daun jeruk, garam, lada, penyedap rasa. Masak hingga amtang. Aduk-aduk hingga mengental. Masukkan jagung manis, masak sebentar, angkat. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging, kacang polng, minyak wijen, kecap asin, garam, lada. Masak hingga matang, angkat. 3. Letakkan bubur dalam mangkuk, beri daging sapid an potongan cakue. Hidangkan. Selamat mencoba!

Bubur Ayam Istimewa

Bahan - Bahan : 1. 2 sendok makan minyak goreng 2. 1 sendok makan minyak wijen 3. 5 siung bawang putih, cincang 4. 100 gram bawang bombai, cincang 5. ½ ayam, potong kecil-kecil 6. 2 sendok makan saus tiram 7. 1 sendok teh garam 8. 1 sendok teh merica bubuk 9. 1 sendok makan penyedap rasa ayam 10. 150 gram jamur kancing kaleng, iris 11. 150 gram jagung manis pipilan Bubur: 1. 150 gram beras 2. 800 cc air 3. 3 cm jahe, memarkan 4. 2 batang serai, memarkan Taburan: kulit pangsit, iris, goreng; daun ketumbar Pelengkap: saus sambal botolan dan acar ketimun. Cara Membuat Resep Masakan Bubur Ayam Istimewa: 1. Bubur: masak beras bersama air, jahe dan serai sehingga menjadi bubur setengah matang, angkat. 2. Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. 3. Masukkan ayam, saus tiram, garam dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. 4. Tambahkan penyedap rasa ayam, jamur dan jagung, masak hingga ayam lunak, angkat. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata. 5. Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam lunak, angkat. 6. Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar.

resep-es-leci-bubble

BAHAN: 1 kaleng leci, tiriskan airnya 200 gram jelly mutiara warna warni 200 gram daging kelapa muda 1000 ml air matang 200 ml susu kental manis 150 ml sirup leci Es batu secukupnya CARA MEMBUAT ES LECI BUBBLE: 1. Campur air matang, susu kental manis, sirup leci dan es batu, aduk rata. 2. Atur daging kelapa muda, jelly mutiara dan leci dalam gelas. Tuangi dengan kuah leci susu dingin. 3. Sajikan segera selagi dingin Untuk + 6 gelas

resep-sate-ayam-bumbu-kelapa

BAHAN: - 350 gram paha ayam fillet, dipotong-potong panjang - 100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan - 1/2 sendok teh garam - 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan - 3 sendok makan kecap manis - 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis BUMBU HALUS: - 6 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sendok teh ketumbar - 1/4 sendokteh merica bubuk - 3 butir kemiri, disangrai - 5 buah cabai merah keriting - 1/2 sendok teh gula merah - 1 cmjahe - 1 cm lengkuas CARA MEMBUAT SATE AYAM BUMBU KELAPA: 1) Panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum. Angakat. 2) Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata. 3) Rendarn ayam dengan campuran bumbu halus. Tambahkan garam, air asam, dan kecao manis.

resep-sus-ragout

KULIT: 80 gram mentega 250 ml air 140 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur (@50 gram) RAGOUT AYAM: 2 sdm minyak goreng 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 150 gram wortel, potong dadu kecil 150 gram daging dada ayam rebus, cincang kasar 3/4 sdt garam 2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 100 ml susu cair 2 sdm tepung terigu 1 batang seledri, cincang halus CARA MEMBUAT SUS RAGOUT: 1. Kulit: rebus mentega dan air hingga mentega cair. Masukkan tepung terigu, kecilkan apinya dan aduk hingga adonan tidak lengket di dinding panci. Angkat dan dinginkan. 2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok rata. 3. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik dengan spuit bintang besar. Spuitkan adonan ke atas loyang datar bersemir margarin. 4. Panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga mekar dan kecokelatan. Angkat. 5. Ragout ayam: panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga harum. 6. Masukkan wortel, masak hingga wortel layu. 7. Tambahkan ayama, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. 8. Campur susu cair bersama tepung terigu, aduk rata. 9. Tuang larutan susu terigu ke dalam wortel, aduk cepat hingga mengental. 10. Tambahkan seledri, masak hingga matang. Angkat. 11. Belah sus, beri selembar daun selada keriting. Letakkan ragout ayam di atasnya. Untuk ± 20 buah

resep-jagung-manis-bakar-istimewa

Bahan-bahan Jagung Manis Bakar 5 bh jagung manis dengan kulit 25 gr butter 100 ml susu skim fermentasi 1 sdt saus sambal 1/2 sdt garam Cara Membuat Panaskan arang untuk membakar hingga jadi bara api. Campur jadi satu susu, saus sambal dan garam. Semir jagung dengan butter, bakar setengah matang, balurkan dengan campuran susu skim fermentasi, bakar kembali, sambil sesekali disemir dengan campuran susu. Makanan kaya karbohidrat ini bisa dibuat menjadi 5 porsi dengan nilai energi sebesar 115,6 Kal, protein 3,2 gr, lemak 4,1 gr, dan karbohidrat 19,8 gr. Selamat mencoba!

resep sop buah tradisional

Bahan-bahan Beberapa buah segar, seperti: melon, nanas, semangka, sawo, alpukat, mangga, buah pir, strawberry, kelengkeng, atau apel. Anda juga bisa menambahkan buah lain sesuai dengan selera. Susu kental manis Air kelapa muda Sirup rasa nangka atau sirup lainnya tergantung selera Cara Membuat Sop Buah Cuci buah-buahan Tiriskan buah yang telah dicuci, iris kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah Tambahkan sirup dan air kelapa muda Masukkan susu kental manis sesuai selera Aduk-aduk sampai tercampur sempurna Masukkan es batu atau serut terlebih dahulu es Tuangkan susu kental manis diatasnya Hidangkan dingin-dingin saat berbuka puasa. Selamat mencoba!