Resep Keripik Singkong

Bahan kripik singkong 1/2kg singkong 8 bawang putih 75 gram cabai merah 1 sendok makan gula 1 1/2 sendok teh garam minyak goreng Bahan rendaman 1 sendok teh kapur sirih 1 sendok teh garam Cara Membuat Keripik Singkong Iris singkong tipis-tipis, usahakan menggunakan alat pemotong khusus agar ukurannya bisa diatur pas tidak terlalu tebal atau tipis. Campurkan sirih dan garam untuk bahan rendaman. Masukkan irisan singkong selama 5 menit di dalam air rendaman. Angkat. Rendam kembali di air bersih. Biarkan beberapa waktu agar air sedikit hilang. Gunakan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng kripik dan usahakan api sedang karena jika api terlalu besar maka warna dari kripik singkong akan terlihat kehitaman. Tiriskan Tumbuk cabai dan bawang. tumis kemudian tambahkan gula dan garam. biarkan sampai berbau harum. Masukkan kripik ke dalam bumbu tumis dan aduk secara merata

Resep Cara Membuat Jus Jagung Manis

Cara Membuat Jus Jagung Manis : Bahan yang diperlukan : 2 buah jagung manis muda 1 sendok makan gula 1/2 cangkir susu kental manis Es batu secukupnya Air soda secukupnya Cara membuat jus jagung : Kupas kulit jagung manis yang kita sediakan hingga bersih hingga semua rambut-rambutnya hilang. Masak air secukupnya hingga mendidih, kemudian masukkan jagung manis yang telah kita bersihkan tadi ke dalamnya. Masak hingga jagung matang dan teksturnya menjadi cukup lunak. Setelah jagung matang, tiriskan dan tunggu hingga agak dingin Pipil jagung dari bonggolnya. Kalau merasa kesulitan memipilnya, gunakan pisau untuk menyisirnya. Masukkan dalam blender dan haluskan hingga benar-benar halus. Masukkan susu kental manis dan gula kemudian blender lagi hingga benar-benar tercampur. Saring jus jagung tersebut kemudian tuangkan ke dalam wadah yang cukup besar. Masukkan es batu dan air soda secukupnya. Apabila masih terlalu kental tambahkan es batu lebih banyak lagi. Jus jagung siap untuk dinikmati!

RESEP ASINAN BUAH SEDERHANA

Bahan-bahan: 200 gram bengkuang 200 gram buah kedondong 150 gram buah mangga muda 100 gram ubi merah 200 gram pepaya setengah matang 150 gram buah jambu air merah 4 sdm cuka 1.2 liter air matang Bumbu Halus: 70 gram cabai merah 3 buah cabari rawit 200 gram gula pasir 1 sdt garam atau secukupnya CARA MEMBUAT ASINAN BUAH Potong atau iris buah-buahan diatas panjang-panjang atau sesuai selera dan dibuat menarik Rebus bumbu halus dengan air hingga garam dan gulanya larut Masukkan irisan-irisan buah kedalam mangkuk dan siram dengan rebusan bumbu halus Aduk hingga merata dan semua buah terlumuri kuahnya Masukkan kedalam lemari es selama 1 jam supaya bumbunya meresap dan selanjutnya siap untuk dinikmati

Resep Bakwan Sayur Renyah Garing

Bahan-bahan Bakwan sayur : 200 gr tepung terigu 1 sdt garam 1½ sdm bawang putih parut 1 sdt merica bubuk 2 butir telur, kocok rata 250 ml santan kental Bahan Isi Bakwan Sayur : 100 gr tauge, siangi, bersihkan 100 gr kol, iris tipis 75 gr wortel, iris batang korek api 2 batang daun bawang iris halus Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing : 1. Campur tepung terigu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica dalam mangkok. Buatlah lubang di tengah adonan, kemudian tuanglah telur kocok ke dalam lubang yang sudah dibuat. Aduk perlahan hingga merata. 2. Aduk perlahan sambil tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental. 3. Masukkan bahan isi bakwan yang sudah disiapkan tadi. 4. Panaskan minyak diatas api kecil, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan dalam minyak panas. 5. Goreng bakwan hingga berwarna kuning kecoklatan. 6. Jika sudah berwarna coklat, angkat bakwan kemudian tiriskan. 7. Nah, bakwan sayur renyah garing pun siap disantap setelah agak dingin.

RESEP PISANG GORENG RENYAH

150 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir 1 butir telur ayam, kocok lepas 100 ml air 1/4 sendok teh baking powder 1 buah pisang tanduk, potong serong 500 ml minyak untuk menggoreng Cara Membuat Pisang Goreng Sederhana Campur tepung terigu dengan gula, telur, air, dan baking powder hingga rata hingga kental. Masukkan pisang ke dalam adonan, goreng hingga keemasan. Angkat, dan sajikan.

cara-membuat-es-buah-segar-dan-nikmat

Bahan Es Buah : 200 gram gula pasir 3 cm kayu manis 5 buah cengkeh 1 sendok makan kapur sirih 5 sendok makan air perasan jeruk nipis / minuman sprite secukupnya 1/4 sendok teh Buah Yang di gunakan : 150 gram pepaya 150 gram semangka 150 gram melon Anggur secukupnya stawberry secukupnya Potong buah sesuai selera dengan berbentuk kotak – kotak atau di cetak bulat. Cara Membuat Es buah segar : Larutkan gula dan garam dengan air secukupnya. Masak hingga mendidih , masukan kayu manis dan cengkeh. Aduk – aduk dan angkat. Saring sirup gula yang sudah jadi Dinginkan sirup gula yabg sudah di buat di tempat berbeda. Rendam potongan buah di dalam air kapur sirih selama beberapa menit saja. Angkat buah – buahan tadi, cuci bersih dan sisihkan Masukan potongan buah – buahan kedalam rebusan sirup gula , aduk hingga tercampur merata. Sesaat sebelum di sajikan, tuangkan perasan jeruk nipis atau air sprite secukupnya. beri beberapa potong es batu atau sesuai dengan selerasa. sajikan selagi dingin lebih segar dan nikmat Demikian cara membuat es buah segar yang bisa di coba dengan menggunakan buah – buahan yang sederhanan. Di jamin bila meminum es buah ini terlepas dari dahaga dan segar di tenggorokan . Bisa juga anda menambahi dengan buah – buahan lainnya yang anda sukai sesuai dengan selera seperti potongan nanans, buah naga atau nangka. semua sesuai selera anda.

cara-membuat-puding-cokelat-praktis

Bahan Puding coklat : 1 bungkus agar- agar coklat 1 bungkus jelly coklat 8 sendok makan gula pasir 5 sendok makan susu bubuk rasa coklat biskuit rasa keju betbenyuk persegi panjang 7 gelas air Cara Membuat puding cokelat : Campur agar – agar dengan jelly, susu coklat dan gula pasir dalam panci , aduk hingga merata Tuangkan semua air serta panaskan hingga air mendidih sambil di aduk – aduk terus. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang atau cetakan sesuai selera , tuangkan adonan pada lapisan pertama kurang lebih dengan ketebalan 2 mm. Letakan biskuit keju dengan mendatar diatas adonan puding tadi. Tuangkan adonan sekali lagi diatas biskuit secara perlahan agar bentuk biskut tidak berubah. lakukan hingga beberapa lapis sesuai dengan selera atau adonan habis. Diamkan adonan tersebut sampai mengeras. potong sesuai selera bila menginginkan puding yang dingin bisa masukan kedalam lemari es.

Resep Bubur Ayam Jamur

Daging ayam yang dimasak bersama bubur membuat rasa bubur ini sungguh gurih enak. Jamur merangnya memberi tekstur renyah yang segar. Makin enak disuap hangat-hangat dengan tambahan telur rebus. Bahan: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang 20 g bawang bombay, cincang 100 g daging ayam, potong kecil 100 g beras, cuci, tiriskan 750 ml air 1 lembar daun salam ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 150 g jamur merang, iris kasar 1 sdm kecap asin Taburan: Telur Rebus Bawang merah goreng Sawi hijau, potong-potong, rebus ara membuat: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku. Tambahkan beras, aduk hingga rata. Tuangi air, beri daun salam, merica dan garam. Masak hingga beras hancur dan kental. Masukkan jamur dan kecap, masak hingga jamur layu. Angkat, sajikan panas dengan Taburannya. Untuk 4 orang Selamat mencoba!

Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Dan Renyah

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan kerupuk-udang 2 kg tepung tapioka 2 kg udang Air secukupnya Garam dapur secukupnya Lada dan moto secukupnya Cara Membuat Kerupuk Udang Udang dihilangkan kepala dan kulitnya, kemudian cuci dan tumbuk sampai halus Campurkan 1 kg tepung tapioka dengan tumbukan udang Lada dihaluskan, tambahkan moto dan sedikit air, kemudian campur dengan 1 kg tepung tapioka Kedua adukan tersebut dicampur menjadi satu dan diaduk hingga rata Adonan dibungkus dengan daun pisang dibuat bulat panjang kemudian dikukus selama 2 jam Setelah masak, dinginkan kemudian iris tipis-tipis dan jemur hingga kering Setelah kering, goreng dan kerupuk udang siap disantap

Wedang Durian

Bahan I (masak mendidih) : 200 cc air 1 sdm palm sugar 2 sdm gula pasir 2 iris jahe 1/4 sdt kayu manis bubuk Sedikit garam Bahan II : 100 gram durian, hancurkan 1 sdm susu kental manis Cara Membuat : Tuang rebusan I ke dalam gelas. Beri II Sajikan hangat.

Jus Anti Kolesterol

Jus yang segar dan sehat, bisa dicoba buat yang ingin menurunkan kolesterol dan darah tinggi. Bahan Jus Anti Kolesterol : 200 gr nanas 100 gr sawi hijau 50 ml syrup orange 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 250 gr es serut/kepruk Hiasan : 50 gr nanas, potong bentuk kipas untuk hiasan. Cara membuat Jus Anti Kolesterol : Masukkan semua bahan dalam blender kemudian haluskan hingga halus benar. Beri irisan nanas di atasnya. Sajikan segera. Resep minuman untuk 2 gelas Jus Anti Kolesterol Selamat mencoba!

Pisang Yoghurt

Bahan Jus Pisang Yoghurt : 250 gr melon 2 buah pisang ambon 200 ml yoghurt 250 gr buah leci dalam kaleng es batu secukupnya Hiasan : ceri merah dan irisan jeruk Cara membuat Jus Pisang Yoghurt : Siapkan blender dan gelas bertangkai, sisihkan. Blender pisang ambon, yogurt, dan leci. Tuangkan ke dalam gelas dan beri es batu, hias dengan ceri merah dan irisan jeruk. Sajikan dingin. Untuk : 4 gelas Selamat mencoba!