Resep Es Buah

Ini bahan yang anda butuhkan: 1 buah nanas 1 bengkuang ½ buah pepaya mengkal (pilih pepaya merah ya) 1 buah labu siam/jipang/manisa/chokos Air kapur sirih Gula pasir Cengkeh, kayumanis Setelah siap, ini dia tahap membuatnya : * Potong-potong semua buah seperti biasa . Kemudian rendam terpisah dalam campuran air kapur sirih * Cuci bersih, hingga air cucian buah bersih dari air kapur sirih. * Rebus air dan gula, dengan perbandingan: 3 gelas air, 1 gelas gula pasir, 1 gelas buah * Tambahkan 1 butir cengkeh, 2 ruas jari kayumanis. Rebus hingga mendidih, matikan api, lalu tutup rapat aromanya tidak menguap * Sajikan dengan es

Sop Buah Segar

Bahan-bahan sop buah: (bahan-bahan ini bisa di tambahkan atau di kurangi sesuai selera Anda) 150 gr mangga, potong2 150 gr stroberi, potong2 150 gr bengkuang, potong2 150 gr melon, potong2 150 gr nanas, potong2 150 gr apel, potong2 1 bh kelapa muda, keruk panjang 100 gr yogurt segar 750 ml susu segar 200 ml sirup vanili es batu Cara membuat sop buah mudah: 1. Siapkan buah-buahan, lalu masukkan ke dalam mangkuk. 2. Tambahkan yogurt, susu segar dan sirup vanili. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam. 3. Hidangkan dengan menambahkan es batu.

Agar-agar Gula Merah

Resep Bahan Agar-agar Gula Merah : 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 750 ml santan dari 1 butir kelapa 125 gram gula merah 50 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul Cara Membuat Agar-agar Gula Merah : Campur semua bahan dalam panci, aduk sampai agar-agar larut. Didihkan sambil aduk-aduk dengan api kecil. Siapkan cetakan puding, tuangkan adonan. Keluarkan dari cetakan setelah dingin dan mengeras.

Chawan Mushi

Bahan-bahan (Untuk 4 Porsi) ・2 butir telur ・1½ gelas (300 ml) dashi (kaldu Jepang) atau kaldu yang terbuat dari bahan seperti sayuran, ayam atau makanan laut ・1 sendok teh kecap asin (5ml) ・¼ sendok teh garam ・4 udang kecil ・40 gram bayam Cara Memasak Kupas dan bersihkan udang. Rebus bayam dalam air mendidih, lalu bilas dan tiriskan kemudian potong-potong ukuran 3-4 cm. Masukkan garam dan kecap asin pada kaldu dashi. Kocok telur lalu tambahkan kaldu yang telah dibumbui tadi hingga tercampur rata. Siapkan 4 cawan atau cangkir tahan panas. Masukan satu udang dan bayam ke dalam masing-masing cawan. Tuang campuran kocokan telur dan kaldu. Masukkan hingga sekitar 1 cm air ke dalam panci yang cukup besar lalu didihkan. Tempatkan cawan-cawan itu pada air. Letakkan tutup panci agak miring dan kukus di atas api kecil selama 15 menit.

Es Pisang Santan

Bahan: 2 sendok makan sirup rose 50 cc santan instan 50 cc air Sedikit garam 10 potong pisang raja Es batu secukupnya Cara membuat: Sirup dimasukkan ke dalam gelas. Beri campuran santan, air, garam Beri es batu dan pisang SIap Hidangkan (untuk 1 gelas)

Kolak Pisang Durian

1 sisir pisang kepok utuh 1.500 ml air 250 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh air kapur sirih 3 lembar daun pandan 3 buah durian tanpa bijih Bahan Saus 600 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gram gula merah 1/4 sendok teh garam 3 lembar daun pandan Cara Membuat Kolak Pisang Durian Rebus pisang kepok, air, gula pasir, garam, air kapur sirih dan daun pandan sampai mendidih. Kecilkan api. Tambah durian. Masak sampai meresap dan kental Saus: rebus santan, gula merah, garam dan daun oandan sambil diaduk sampai mendidih Sajikan pisang dengan sausnya.

Es Puding Tape Hijau

Bahan: 1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan Hijau Isi: 1 bh Kelapa Muda 300 ml Santan Sirup Merah Susu Kental Manis Es Serut Cara Membuat: Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah. Es puding tape hijau segar siap disantap sebagai minuman buka puasa yang nikmat.

Bubur Talas Ketan

Bahan: * 250 gram talas, kukus, haluskan dalam keadaan panas. * 3 sdm gula halus. * 7 sdm tepung tapioka. * 1 sdm minyak goreng. * 8 sdm air hangat. * 2 tetes pewarna merah. * 2 tetes pewarna hijau. * 2 tetes pewarna kuning. * 1 pisang tanduk, rebus, potong balok (panjang 4 cm, lebar dan tinggi 1 cm). Kuah: * 400 santan sedang. * 1 sdt vanili. * 150 gram gula pasir. * 2 sdt garam.Rumah Islami * 50 gram kelapa muda, potong dadu. * 5 nangka mengkal, potong dadu kecil. Cara membuat: 1. Campur talas, gula halus, tepung tapioka, dan minyak. 2. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. 3. Bagi adonan menjadi tiga. 4. Masing-masing adonan diberi pewarna merah, hijau, dan kuning. 5. Bentuk bulat-bulat, pipihkan. 6. Rebus air hingga mendidih, masak bulatan-bulatan talas hingga matang. Angkat dan siram dengan air dingin. 7. Kuah: masak semua bahan kecuali nangka, aduk terus hingga tidak pecah. Angkat dan masukkan nangka. 8. Sajikan bubur talas dengan sausnya.

Es Buah Semarak

bahan – bahan : 1 kaleng buah koktil 200 gram anggur hijau, cuci bersih 150 gram manisan kolang-kaling, beri warna merah 150 gram manisan kolang-kaling, beri warna hijau 100 gram kismis 2 buah apel, potong tipis kecil tanpa dikupas 400 cc air 200 gram gula pasir 2 buah jeruk lemon, ambil airnya 500 cc Sprite cara membuat : Campur air, air buah koktil, dan gula, aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih, angkat, dinginkan. Masukkan koktil, anggur hijau, manisan kolang-kaling merah, manisan kolang-kaling hijau, kismis, dan apel ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan campuran air gula tadi, aduk rata, simpan dalam kulkas. Bila akan disajikan, masukkan Sprite dan air jeruk lemon, aduk rata, lalu tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Bubur Ketan Putih dengan Nangka

Keperluan memasak bubur ketan putih dengan nangka: 200 gr ketan putih 800 cc air 150 gr gula jawa, iris halus 200 gr nangka potong kecil Saus santan: 200 cc santan kental dimasak dengan 2 lembar daun pandan dan 1/2 sdt garam, dimasak sampai mendidih. Cara membuat bubur ketan putih dengan nangka: Cuci bersih ketan, rendam dengan 800 cc air sampai empuk, lalu masak hingga menjadi bubur. Masukkan gula jawa, masak terus sampai matang, beri irisan nangka, aduk rata, lalu angkat. Sajikan dengan saus santan. Aneka Bubur untuk Buka Puasa Buka puasa tidak harus selalu dengan hidangan kolak pisang, kolak ubi, dan kolak-kolak yang lain. Memanjakan keluarga dengan bubur yang manis dan legit? Mengapa tidak? Bubur sangat pas disantap dalam keadaan perut kosong setelah berpuasa satu hari penuh. Selain tekstur yang lembut, bubur dapat dimakan hangat-hangat dengan rasa manis dan gurih. Ayo, Anda dapat membuatnya sekarang juga tanpa takut gagal karena cara pembuatannya pun sangat mudah.

Bubur Pisang

Keperluan memasak bubur pisang: 3 buah pisang tanduk yang tua, rebus, potong persegi 150 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 600 cc santan 100 gr gula jawa, diiris halus 3 lembar daun pandan 1 sdt garam Cara membuat masakan bubur pisang: Rebus gula jawa dengan 150 cc air dan daun pandan sampai mendidih, angkat lalu saring. Campur 2 macam tepung dengan santan + garam, masak sampai matang, masukkan cairan gula jawa, aduk rata, lalu masukkan potongan pisang, aduk rata, angkat, sajikan. Aneka Bubur untuk Buka Puasa Buka puasa tidak harus selalu dengan hidangan kolak pisang, kolak ubi, dan kolak-kolak yang lain. Memanjakan keluarga dengan bubur yang manis dan legit? Mengapa tidak? Bubur sangat pas disantap dalam keadaan perut kosong setelah berpuasa satu hari penuh. Selain tekstur yang lembut, bubur dapat dimakan hangat-hangat dengan rasa manis dan gurih. Ayo, Anda dapat membuatnya sekarang juga tanpa takut gagal karena cara pembuatannya pun sangat mudah.

Es Kacang Hijau

Bahan membuat Minuman Dingin Es Kacang Hijau: 200 gram kacang hijau, cuci, rendam 2 lembar daun pandan 2 gelas air 200 gram gula merah dan 1gelas air, masak lalu saring 10 buah daging buah nangka, potong-potong 1/2 gelas santan kental dari 1/4 butir kelapa Susu kental manis secukupnya Es batu secukupnya Cara membuat Minuman Dingin Es Kacang Hijau: Kacang, pandan, air didihkan sampai empuk. Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, susu kental manis, es.