Resep Membuat Asinan Buah
Dilihat 1143x
Bahan-bahan
bengkoang 1 butir, potong kecil-kecil lalu direndam kedalam air garam
1/2 butir buah nanas, potomng-potong lalu direndam kedalam larutan air garam
jambu air 10 buutir, dibelah jadi 2 bagian
salak 200gr , buang bijinya lalu dibelah jadi 2 bagian
mangga 1 butir, potong secara memanjang
kedondong 4 butir, potong jadi enam bagian
Kuah Asinan Buah
5 bh cabai merah
gula pasir, 1 sdm
air cuka, 2 sdm
Setengah sdt garam
ebi sangrai, 1 sdm
200ml air
Cara Membuat Asinan Buah
Pertama-tama, kedondong direndam bersama buah salak dan mangga kedalam air gula hingga satu hari.
Cabai merah dihaluskan bersama gula, garam dan ebi. Masukan cuka dan air. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk-aduk. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Masukan buah segar dan manisan kedalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Tunggu sampai meresap.
Asinan buah pun siap disajikan.
bengkoang 1 butir, potong kecil-kecil lalu direndam kedalam air garam
1/2 butir buah nanas, potomng-potong lalu direndam kedalam larutan air garam
jambu air 10 buutir, dibelah jadi 2 bagian
salak 200gr , buang bijinya lalu dibelah jadi 2 bagian
mangga 1 butir, potong secara memanjang
kedondong 4 butir, potong jadi enam bagian
Kuah Asinan Buah
5 bh cabai merah
gula pasir, 1 sdm
air cuka, 2 sdm
Setengah sdt garam
ebi sangrai, 1 sdm
200ml air
Cara Membuat Asinan Buah
Pertama-tama, kedondong direndam bersama buah salak dan mangga kedalam air gula hingga satu hari.
Cabai merah dihaluskan bersama gula, garam dan ebi. Masukan cuka dan air. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk-aduk. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Masukan buah segar dan manisan kedalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Tunggu sampai meresap.
Asinan buah pun siap disajikan.
Resep Pilihan Lainnya: