Resep Memasak Nasi: Nasi Tuna Brokoli

Jun 24, 2014 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 925x
Bahan

Semangkuk nasi putih
1 tangkai brokoli, potong kuntumnya atau menurut selera
3 siung bawang putih, kupas
70 gr ikan tuna
1 sdt air jeruk nipis dan sedikit garam untuk melumuri tuna
1 btg daun bawang, iris tipis
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat

1. Rebus 500 cc air dan setelah mendidih, masukkan bawang putih dan brokoli.
2. Biarkan paling lama satu menit dan angkat, tiriskan.
3. Bersihkan ikan tuna, cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan potong persegi kecil.
4. Campur nasi putih dengan potongan tuna dan brokoli. Aduk rata, beri garam dan lada. Taruh di mangkuk dan beri atasnya irisan daun bawang. Kukus selama 25 menit.
5. Hidangkan dengan sambal atau saus tomat.

Keterangan: Untuk 2 porsi.
Resep Pilihan Lainnya: