Roti Panggang Sayur Bumbu Kari
Dilihat 1200x
Bahan:
4 Lembar roti tawar atau roti gandum
1 sdt. mentega atau butter
Untuk Topping:
1 siung bawang bombay
1 buah tomat
1 buah cabai hijau, cincang halus
1 buah wortel, parut
1 sdm. minyak
1/2 sdt bubuk kari
Garam sesuai selera Anda
Cara membuat:
Panggang roti tawar dalam pemanggang dan oleskan mentega di satu sisi irisan roti.
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang, tumis cabai, bawang, tomat & wortel hingga harum dan kecoklatan.
Tambahkan bubuk kari dan garam sesuai selera, tumis sekitar 2-3 menit.
Tambahkan topping sayuran di atas roti panggang dan tutupi topping dengan roti panggang lainnya.
Diamkan beberapa menit agar minyak terserap dalam roti.
Sajikan untuk sarapan atau bersama teh di sore hari
4 Lembar roti tawar atau roti gandum
1 sdt. mentega atau butter
Untuk Topping:
1 siung bawang bombay
1 buah tomat
1 buah cabai hijau, cincang halus
1 buah wortel, parut
1 sdm. minyak
1/2 sdt bubuk kari
Garam sesuai selera Anda
Cara membuat:
Panggang roti tawar dalam pemanggang dan oleskan mentega di satu sisi irisan roti.
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang, tumis cabai, bawang, tomat & wortel hingga harum dan kecoklatan.
Tambahkan bubuk kari dan garam sesuai selera, tumis sekitar 2-3 menit.
Tambahkan topping sayuran di atas roti panggang dan tutupi topping dengan roti panggang lainnya.
Diamkan beberapa menit agar minyak terserap dalam roti.
Sajikan untuk sarapan atau bersama teh di sore hari
Resep Pilihan Lainnya: