Cara Memasak Dan Resep Spicy Chicken
Dilihat 1009x
Bahan:
300 gram daging ayam
50 gram lemak ayam
2 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh kecap asin
¼ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh micin
½ sendok teh minyak wijen
1 sendok teh ang ciu
2 sendok makan minyak ayam
1 sendok makan tepung maizena
3 butir telur ayam
2 sendok makan susu cair
100 gram terigu
200 gram tepung roti
5 buah plastik es mambo
minyak goreng
Cara Pengolahan:
1 Bersihkan, cuci, cincang daging ayam sampai halus.
2 Bersihkan, cuci, potong lemak ayam kecil-kecil.
3 Campur rata daging ayam cincang, lemak ayam, paprika bubuk, gula pasir, garam, kecap asin, lada bubuk, micin, minyak wijen, ang ciu, minyak ayam, 1 butir telur ayam. Setelah itu masukkan tepung maizena lalu diaduk rata. Masukkan ke dalam plastik es lalu diikat ujungnya.
4 Didihkan air di panci kukus. Kukus selama 20 menit. Dinginkan.
5 Keluarkan dari plastik, potong-potong serong.
6 Masukkan 2 butir telur ayam dan susu cair ke dalam sebuah mangkuk lalu dikocok lepas.
7 Masukkan potongan daging ayam yang sudah dipotong serong tadi ke dalam terigu, celupkan ke dalam campuran telur dan susu, gulingkan pada tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutup tepung.
8 Diamkan selama 20 menit agar tepung menempel.
9 Goreng sampai kuning keemasan.
10 Sajikan dengan saos sambal.
300 gram daging ayam
50 gram lemak ayam
2 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh kecap asin
¼ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh micin
½ sendok teh minyak wijen
1 sendok teh ang ciu
2 sendok makan minyak ayam
1 sendok makan tepung maizena
3 butir telur ayam
2 sendok makan susu cair
100 gram terigu
200 gram tepung roti
5 buah plastik es mambo
minyak goreng
Cara Pengolahan:
1 Bersihkan, cuci, cincang daging ayam sampai halus.
2 Bersihkan, cuci, potong lemak ayam kecil-kecil.
3 Campur rata daging ayam cincang, lemak ayam, paprika bubuk, gula pasir, garam, kecap asin, lada bubuk, micin, minyak wijen, ang ciu, minyak ayam, 1 butir telur ayam. Setelah itu masukkan tepung maizena lalu diaduk rata. Masukkan ke dalam plastik es lalu diikat ujungnya.
4 Didihkan air di panci kukus. Kukus selama 20 menit. Dinginkan.
5 Keluarkan dari plastik, potong-potong serong.
6 Masukkan 2 butir telur ayam dan susu cair ke dalam sebuah mangkuk lalu dikocok lepas.
7 Masukkan potongan daging ayam yang sudah dipotong serong tadi ke dalam terigu, celupkan ke dalam campuran telur dan susu, gulingkan pada tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutup tepung.
8 Diamkan selama 20 menit agar tepung menempel.
9 Goreng sampai kuning keemasan.
10 Sajikan dengan saos sambal.
Resep Pilihan Lainnya: