sandwich-croissant-ayam-keju
Dilihat 945x
Bahan dasar :
5 buah roti croissant yang sudah diiris dan dibelah menjadi dua bagian
5 lembar keju
5 lembar letus yang dicincang kasar
Sayuran sesuai selera
Bahan saus:
25 gr saus tomat
25 gr mayonnaise
Bahan isian:
2 potong dada ayam yang dipotong memanjang
¼ sdt merica bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt paprika bubuk
Minyak goreng
Bahan pelapis:
150 gr tepung terigu
1 sdt garam
Campur kedua bahan ini sampai merata
Bahan pencelup:
150 gr air
¼ sdt garam
75 gr tepung terigu
Campurkan semua bahan pencelup, aduk-aduk hingga merata
Cara pembuatan:
Ambil bahan dada ayam yang sebelumnya telah dipotong memanjang. Lumuri daging ini dengan garam, bawang putih, merica bubuk dan juga paprika. Setelah dilumuri, biarkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Setelah 30 menit usai, masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi ke bahan pelapis.
Setelah dimasukkan ke bahan pelapis, kita pindahkan ayam ini ke bahan pencelup. Lalu masukkan lagi ke bahan pelapis sebelumnya dnegan ditekan-tekan agar bumbu bisa meresap secara merata ke dalam ayam.
Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Setel wajan dalam skala sedang lalu masukkan ayam. Panas wajan skala sedang diperlukan agar ayam bisa matang secara merata.
Goreng ayam yang sudah dibumbui dan dilapisi hingga kering kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan dan matang maka angkat dan tiriskan ayam gorengnya di atas tissue untuk membuang kandungan minyaknya.
Cuci sayuran sesuai selera lalu ambil roti croissantnya. Masukkan ayam goreng dan letus ke dalam croissant.
Untuk menambah cita rasa dan juga tampilan kudapan ini maka kita bisa menuangkan saus tomat dan mayonnaise ke atas roti croissant ini.
Ambil piring saji dan tata sandwich croissant ayam keju ini dengan rapi.
5 buah roti croissant yang sudah diiris dan dibelah menjadi dua bagian
5 lembar keju
5 lembar letus yang dicincang kasar
Sayuran sesuai selera
Bahan saus:
25 gr saus tomat
25 gr mayonnaise
Bahan isian:
2 potong dada ayam yang dipotong memanjang
¼ sdt merica bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt paprika bubuk
Minyak goreng
Bahan pelapis:
150 gr tepung terigu
1 sdt garam
Campur kedua bahan ini sampai merata
Bahan pencelup:
150 gr air
¼ sdt garam
75 gr tepung terigu
Campurkan semua bahan pencelup, aduk-aduk hingga merata
Cara pembuatan:
Ambil bahan dada ayam yang sebelumnya telah dipotong memanjang. Lumuri daging ini dengan garam, bawang putih, merica bubuk dan juga paprika. Setelah dilumuri, biarkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Setelah 30 menit usai, masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi ke bahan pelapis.
Setelah dimasukkan ke bahan pelapis, kita pindahkan ayam ini ke bahan pencelup. Lalu masukkan lagi ke bahan pelapis sebelumnya dnegan ditekan-tekan agar bumbu bisa meresap secara merata ke dalam ayam.
Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Setel wajan dalam skala sedang lalu masukkan ayam. Panas wajan skala sedang diperlukan agar ayam bisa matang secara merata.
Goreng ayam yang sudah dibumbui dan dilapisi hingga kering kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan dan matang maka angkat dan tiriskan ayam gorengnya di atas tissue untuk membuang kandungan minyaknya.
Cuci sayuran sesuai selera lalu ambil roti croissantnya. Masukkan ayam goreng dan letus ke dalam croissant.
Untuk menambah cita rasa dan juga tampilan kudapan ini maka kita bisa menuangkan saus tomat dan mayonnaise ke atas roti croissant ini.
Ambil piring saji dan tata sandwich croissant ayam keju ini dengan rapi.
Resep Pilihan Lainnya: