RESEP CAMARONES FRITOS
Dilihat 722x
Untuk 5 porsi
Bahan :
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 200 gram kentang, potong kotak
- 1 buah tomat, potong kotak
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 gram udang, kerat punggungnya
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan rhum
- 1 sendok makan peterseli, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong kotak
Cara Membuat :
1.) Panaskan mentega dan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang dan tomat. Aduk hingga layu.
2.) Tambahkan garam, merica bubuk, dan masak hinga lunak. Masukkan udang, air, dan rhum.
3.) Setelah kuah mengental taburkan peterseli dan paprika. Masak sebentar hingga matang lalu angkat. Sajikan dengan roti hangat dan mentega.
Bahan :
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 200 gram kentang, potong kotak
- 1 buah tomat, potong kotak
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 gram udang, kerat punggungnya
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan rhum
- 1 sendok makan peterseli, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong kotak
Cara Membuat :
1.) Panaskan mentega dan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang dan tomat. Aduk hingga layu.
2.) Tambahkan garam, merica bubuk, dan masak hinga lunak. Masukkan udang, air, dan rhum.
3.) Setelah kuah mengental taburkan peterseli dan paprika. Masak sebentar hingga matang lalu angkat. Sajikan dengan roti hangat dan mentega.
Resep Pilihan Lainnya: