CHOCOLATE PEACH PUDDING
Dilihat 1000x
Krim jangan direbus terlalu lama. Begitu dimasukkan, cukup diaduk lalu diangkat agar adonan tidak pecah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram biskuit cokelat, buang krimnya
200 gram peach kaleng, potong panjang
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
250 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 ml krim kental
75 ml whip cream, kocok, simpan dalam lemari es
100 gram peach kaleng, potong kotak untuk taburan
50 gram white cooking chocolate leleh untuk hiasan
Cara Pengolahan :
Tata biskuit cokelat di dasar pyrex.
Tabur peach potong panjang. Sisihkan.
Rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tuang krim kental. Aduk rata. Angkat.
Tuang selapis. Biarkan setengah beku.
Tuang sisanya. Biarkan beku.
Semprot dengan whip cream di atasnya. Tabur peach potong kotak. Hias dengan white cooking chocolate leleh.
Untuk 8 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram biskuit cokelat, buang krimnya
200 gram peach kaleng, potong panjang
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
250 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 ml krim kental
75 ml whip cream, kocok, simpan dalam lemari es
100 gram peach kaleng, potong kotak untuk taburan
50 gram white cooking chocolate leleh untuk hiasan
Cara Pengolahan :
Tata biskuit cokelat di dasar pyrex.
Tabur peach potong panjang. Sisihkan.
Rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tuang krim kental. Aduk rata. Angkat.
Tuang selapis. Biarkan setengah beku.
Tuang sisanya. Biarkan beku.
Semprot dengan whip cream di atasnya. Tabur peach potong kotak. Hias dengan white cooking chocolate leleh.
Untuk 8 porsi
Resep Pilihan Lainnya: