JELI KACANG HIJAU
Dilihat 834x
Hidangan dessert kali ni memang lebih istimewa. Karena hidangan ini adalah jeli yang diolah dengan pengolahan kacang hijau sebagai bahan utama rasa jeli pada resep ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
500 ml air
100 gram gula merah, disisir halus
1 lembar daun pandan
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan Ii:
50 gram kacang hijau kulit, dicuci bersih
500 ml air untuk merebus
1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
3/4 sendok teh agar-agar bubuk
Cara Pengolahan :
Adonan I: rebus air, gula merah, daun pandan, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dasar cetakan.
Adonan II: rebus kacang hijau dan air sampai matang. Ukur 350 ml airnya.
Masukkan kacang hijau rebus, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang di atas bahan I. Bekukan.
Untuk 16 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
500 ml air
100 gram gula merah, disisir halus
1 lembar daun pandan
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan Ii:
50 gram kacang hijau kulit, dicuci bersih
500 ml air untuk merebus
1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
3/4 sendok teh agar-agar bubuk
Cara Pengolahan :
Adonan I: rebus air, gula merah, daun pandan, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dasar cetakan.
Adonan II: rebus kacang hijau dan air sampai matang. Ukur 350 ml airnya.
Masukkan kacang hijau rebus, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang di atas bahan I. Bekukan.
Untuk 16 buah
Resep Pilihan Lainnya: