PUDING BISKUIT COKELAT
Dilihat 975x
Puding merupakan pilihan yang pas untuk sajian penutup. Buat dengan rasa yang nikmat dan cantik untuk dihidangkan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
30 gram biskuit cokelat, dibuang krimnya, dicincang kasar
Bahan Ii:
400 ml susu cair
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
25 gram selai stroberi
pewarna merah muda
1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
Cara Pengolahan :
Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Masukkan biskuit cokelat. Aduk perlahan.
Tuang di loyang 22x22x4 cm. Biarkan setengah beku.
Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, selai stroberi, pewarna merah muda, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I. Bekukan.
Untuk 16 potong
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
30 gram biskuit cokelat, dibuang krimnya, dicincang kasar
Bahan Ii:
400 ml susu cair
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
25 gram selai stroberi
pewarna merah muda
1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
Cara Pengolahan :
Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Masukkan biskuit cokelat. Aduk perlahan.
Tuang di loyang 22x22x4 cm. Biarkan setengah beku.
Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, selai stroberi, pewarna merah muda, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I. Bekukan.
Untuk 16 potong
Resep Pilihan Lainnya: