SAYUR HORENSO KEMBANG TAHU
Dilihat 1072x
Hidangkan sayur horenso kembang tahu ini dengan nasi putih panas. Dan masakan sayur ini akan menambah kenikmatan makan siang atau makan malam anda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 ikat horenso, siangi
1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
100 gram wortel, potong miring
200 gram tahu sutera, potong kotak 1x1x2 cm
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 cm temu kunci, memarkan
2 lembar daun salam
1 3/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1.000 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris
Cara Pengolahan :
Rebus kaldu ayam, bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
Masukan wortel, garam, dan gula pasir. Rebus sampai matang.
Tambahkan horenso, kembang tahu, dan tahu sutera. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 ikat horenso, siangi
1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
100 gram wortel, potong miring
200 gram tahu sutera, potong kotak 1x1x2 cm
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 cm temu kunci, memarkan
2 lembar daun salam
1 3/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1.000 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris
Cara Pengolahan :
Rebus kaldu ayam, bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
Masukan wortel, garam, dan gula pasir. Rebus sampai matang.
Tambahkan horenso, kembang tahu, dan tahu sutera. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: