SEMPRIT DOBEL COKELAT
Dilihat 1048x
Apapun perayaan yang sedang Anda langsungkan kue-kue pengisi toples tak pernah ketinggalan sebagai penyemarak suasana. Jika kue nastar dan kastengel sudah rapi dalam tempatnya kali ini giliran kue kering cokelat yang harus Anda buat untuk melengkapinya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
80 gram gula tepung
2 kuning telur
180 gram tepung terigu protein sedang
10 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Hiasan:
75 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat:
Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
Semprot bentuk “C” di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 30 menit sampai matang. Dinginkan.
Celup ujung-ujungnya ke dalam bahan hiasan.
Untuk 480 gram
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
80 gram gula tepung
2 kuning telur
180 gram tepung terigu protein sedang
10 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Hiasan:
75 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat:
Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
Semprot bentuk “C” di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 30 menit sampai matang. Dinginkan.
Celup ujung-ujungnya ke dalam bahan hiasan.
Untuk 480 gram
Resep Pilihan Lainnya: