SALAD BUAH SAUS SUSU KEDELAI
Dilihat 1041x![SALAD BUAH SAUS SUSU KEDELAI](http://www.cekinfo.com/resep/img/20131111_100813_73.jpg)
Kombinasi susu kedelai tawar dan bahan lain sebagai saus menjadikan salad buah ini lebih istimewa. Rasanya yang segar dan dingin pasti membuat anda tergoda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 buah alpukat, dipotong-potong
1 buah jeruk sunkis, dikupas, dipotong-potong
1 buah mangga, dipotong-potong
2 buah jambu merah, dibuang biji dan kulitnya, dipotong-potong
Bahan Saus:
325 ml susu kedelai tawar
30 gram gula pasir
2 1/2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
Cara Pengolahan :
Saus: rebus susu kedelai dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Biarkan dingin.
Tata buah yang dingin dalam gelas. Siram dengan sausnya. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 buah alpukat, dipotong-potong
1 buah jeruk sunkis, dikupas, dipotong-potong
1 buah mangga, dipotong-potong
2 buah jambu merah, dibuang biji dan kulitnya, dipotong-potong
Bahan Saus:
325 ml susu kedelai tawar
30 gram gula pasir
2 1/2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
Cara Pengolahan :
Saus: rebus susu kedelai dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Biarkan dingin.
Tata buah yang dingin dalam gelas. Siram dengan sausnya. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: