NASI TUTUG ONCOM
Dilihat 926x
Sajian berbahan nasi dari Tasik ini terasa spesial. Karena dibuat nasi goreng dengan campuran oncom. Paduan ini tampaknya serasi sehingga penggemarnya pun banyak. Yuk, coba membuatnya.
Bahan:
100 gram oncom hitam, bakar
500 gram nasi putih panas
Bumbu :
20 gram kencur
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
Bumbu, bakar bumbu di atas kompor yang dialas rak kecil sampai layu dan harum.
Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam di atas cobek.
Tambahkan oncom. Ulek kasar.
Aduk rata nasi panas dengan campuran oncom.
Untuk 3 porsi
Bahan:
100 gram oncom hitam, bakar
500 gram nasi putih panas
Bumbu :
20 gram kencur
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
Bumbu, bakar bumbu di atas kompor yang dialas rak kecil sampai layu dan harum.
Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam di atas cobek.
Tambahkan oncom. Ulek kasar.
Aduk rata nasi panas dengan campuran oncom.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: