TERI GORENG AROMA SELEDRI
Dilihat 992x
Teri goreng dengan aroma daun seledri ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi menu makan siang atau makan malam Anda. Selain nikmat sajian ini juga banyak kandungan kalsiumnya. Goreng dengan api sedang hingga teri garing dan renyah hingga ketulangnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram teri basah
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
3 tangkai seledri, diiris halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
200 ml air
Cara membuat:
Lumuri teri dengan air asam jawa dan garam. Sisihkan.
Aduk rata bahan pencelup.
Celupkan teri satu per satu ke dalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram teri basah
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
3 tangkai seledri, diiris halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
200 ml air
Cara membuat:
Lumuri teri dengan air asam jawa dan garam. Sisihkan.
Aduk rata bahan pencelup.
Celupkan teri satu per satu ke dalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: