MI TUMIS AYAM JAMUR
Dilihat 845x
Bikin sesuatu yang bisa siap dalam sekejap, yuuk. Misalnya, mi tumis ayam jamur. Enak, lo disantap di sore hari.
Bahan:
2 gulung (225 gram) mi ayam siap pakai, seduh dan tiriskan
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, memarkan
200 gram ayam paha fillet, potong kotak
100 gram jamur merang, iris halus
3 batang caisim, potong-potong
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh angciu
1 sendok teh minyak wijen
3 batang daun bawang kecil, potong-potong
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bahan Taburan:
1 sendok makan bawang merah goren
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan jahe sampai harum. Masukkan jamur. Tumis sampai layu.
Masukkan caisim. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan mi, angciu, minyak wijen, dan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
Bahan:
2 gulung (225 gram) mi ayam siap pakai, seduh dan tiriskan
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, memarkan
200 gram ayam paha fillet, potong kotak
100 gram jamur merang, iris halus
3 batang caisim, potong-potong
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh angciu
1 sendok teh minyak wijen
3 batang daun bawang kecil, potong-potong
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bahan Taburan:
1 sendok makan bawang merah goren
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan jahe sampai harum. Masukkan jamur. Tumis sampai layu.
Masukkan caisim. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan mi, angciu, minyak wijen, dan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: