NASI GORENG SEAFOOD & BROKOLI GORENG TEPUNG
Dilihat 927x
Masak itu sangat menyenangkan. Apalagi membuat nasi goreng seafood, pasti banyak anak-anak yang suka. Tidak percaya? Coba anda buktikan sendiri.
Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang kasar
100 gram udang jerbung kupas
1 buah cumi bersih, potong-potong
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 tangkai kucai, potong 1 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Brokoli:
1 bonggol (200 gram) brokoli, potong perkuntum
100 gram tepung bumbu siap pakai, (misal: mama suka)
125 ml air
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Tumis sampai berubah warna.
Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan kucai. Masak sampai matang.
Pencelup: campur tepung serbaguna dan air. Aduk rata
Celupkan brokoli dalam pencelup.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan nasi goreng dengan brokoli goreng tepung.
Untuk 2 porsi
Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang kasar
100 gram udang jerbung kupas
1 buah cumi bersih, potong-potong
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 tangkai kucai, potong 1 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Brokoli:
1 bonggol (200 gram) brokoli, potong perkuntum
100 gram tepung bumbu siap pakai, (misal: mama suka)
125 ml air
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Tumis sampai berubah warna.
Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan kucai. Masak sampai matang.
Pencelup: campur tepung serbaguna dan air. Aduk rata
Celupkan brokoli dalam pencelup.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan nasi goreng dengan brokoli goreng tepung.
Untuk 2 porsi
Resep Pilihan Lainnya: