LASAGNA GULUNG BAYAM BOLOGNAISE
Dilihat 1019x
Lasagna adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk lembaran. Resep berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk menu sarapan pagi atau jika sedang malas menikmati nasi. Karbohidrat yang ada di dalamnya mampu menggantikan nasi. Lengkapi dengan protein nabati dan hewaninya untuk keseimbangan menu yang Anda konsumsi.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan:
7 buah lasagna, rebus matang
250 gram saus bolognaise siap pakai
1 ikat bayam, seduh
Bahan Saus Keju:
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung terigu
400 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Taburan:
100 gram keju mozarella, parut kasar
Cara membuat:
Saus, panaskan mentega. Tambahkan tepung terigu. Tumis sampai berbutir. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Masak sampai kental.
Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
Ambil selembar lasagna. Tata dua lapis bayam. Beri isi di satu sisi. Gulung.
Tata diagonal dipinggan tahan panas kotak18x18x5 cm. Tuang saus. Tabur keju.
Oven 20 menit suhu 180 derajat Celcius dengan sedikit direndam dalam air sampai keju kecoklatan.
Untuk 16 potong
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan:
7 buah lasagna, rebus matang
250 gram saus bolognaise siap pakai
1 ikat bayam, seduh
Bahan Saus Keju:
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung terigu
400 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Taburan:
100 gram keju mozarella, parut kasar
Cara membuat:
Saus, panaskan mentega. Tambahkan tepung terigu. Tumis sampai berbutir. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Masak sampai kental.
Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
Ambil selembar lasagna. Tata dua lapis bayam. Beri isi di satu sisi. Gulung.
Tata diagonal dipinggan tahan panas kotak18x18x5 cm. Tuang saus. Tabur keju.
Oven 20 menit suhu 180 derajat Celcius dengan sedikit direndam dalam air sampai keju kecoklatan.
Untuk 16 potong
Resep Pilihan Lainnya: