LAPIS MAKARONI
Dilihat 820x
Mencoba resep baru, contohnya Lapis Makaroni bukan hal yang sulit kali ini. Karena anda dapat mencoba membuatnya dirumah dan dihidangkan untuk orang-orang tercinta dirumah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 buah cabai merah besar, dipotong miring, dibuang biji
1 buah cabai hijau besar, dipotong miring, dibuang biji
1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
100 gram
5 buah sosis sapi, dipotong miring
5 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
125 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Atas:
75 gram makaroni, direbus
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
350 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
2 butir telur, dikocok lepas
25 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai merah hijau sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan jamur kancing dan sosis sapi. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Letakkan di dasar pinggan tahan panas oval. Sisihkan.
Atas: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
Tuang di atas bahan isi. Tabur keju cheddar parut. Oven 55 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 8 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 buah cabai merah besar, dipotong miring, dibuang biji
1 buah cabai hijau besar, dipotong miring, dibuang biji
1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
100 gram
5 buah sosis sapi, dipotong miring
5 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
125 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Atas:
75 gram makaroni, direbus
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
350 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
2 butir telur, dikocok lepas
25 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai merah hijau sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan jamur kancing dan sosis sapi. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Letakkan di dasar pinggan tahan panas oval. Sisihkan.
Atas: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
Tuang di atas bahan isi. Tabur keju cheddar parut. Oven 55 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 8 porsi
Resep Pilihan Lainnya: