FETUCINI GORENG JAWA
Dilihat 866x
Mengolah pasta sama asyiknya saat menyantapnya. Segala macam bumbu enak dimasak bersama pasta. Anda harus mencoba resep pasta yang satu ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram fetucini
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram kol, diiris
50 gram taoge
3 tangkai caisim, dipotong-potong
100 ml air
1 buah ayam goreng, disuwir-suwir
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
Cara Pengolahan :
Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan fetucini. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan kol, taoge, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan fetucini, ayam suwir, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram fetucini
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram kol, diiris
50 gram taoge
3 tangkai caisim, dipotong-potong
100 ml air
1 buah ayam goreng, disuwir-suwir
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
Cara Pengolahan :
Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan fetucini. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan kol, taoge, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan fetucini, ayam suwir, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: