NASI GURIH AYAM SAYUR
Dilihat 1027x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram beras
2 siung bawang putih, dicincang halus
200 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
50 gram buncis, dipotong 1/2 cm
50 gram wortel, dipotong kotak kecil
1 sendok teh garam
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan buncis dan wortel. Tumis sampai layu. Masukkan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
4. Kukus 30 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Untuk 4 porsi
300 gram beras
2 siung bawang putih, dicincang halus
200 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
50 gram buncis, dipotong 1/2 cm
50 gram wortel, dipotong kotak kecil
1 sendok teh garam
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan buncis dan wortel. Tumis sampai layu. Masukkan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
4. Kukus 30 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: