NASI GORENG MERAH

Oct 09, 2019 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 1141x
Nasi goreng dari beras merah ini sangat pas untuk sarapan pagi. Aroni beras dengan takaran yang pas agar hasil dari nasi goreng bagus.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram nasi merah matang, dinginkan

(dari 250 Gram Beras Merah Yang Diaron Dengan 500 Ml Air Dan Dikukus Matang)
100 gram taoge
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
50 gram teri nasi goreng
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Pengolahan :

Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Tambahkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan nasi merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir dan daun bawang. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: