SIOMAY BAYAM
Dilihat 903x
Setelah cetakan dialas bayam, harus langsung diisi dan dikukus, agar bayam tidak mengering, dan mudah dikeluarkan setelah matang.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 gram bayam lebar diseduh sebentar
Bahan Isi:
200 gram ayam paha fillet cincang halus
50 gram kulit ayam cincang halus
1 butir telur
2 sendok makan sagu
100 gram udang kupas cincang halus
1/2 sendok teh kecap asin
35 gram bengkuang potong kotak kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan isi.
Ambil beberapa lembar bayam. Letakkan di cetakan muffin kecil yang dioles minyak. Isi dengan bahan isi.
Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
Untuk 12 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 gram bayam lebar diseduh sebentar
Bahan Isi:
200 gram ayam paha fillet cincang halus
50 gram kulit ayam cincang halus
1 butir telur
2 sendok makan sagu
100 gram udang kupas cincang halus
1/2 sendok teh kecap asin
35 gram bengkuang potong kotak kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan isi.
Ambil beberapa lembar bayam. Letakkan di cetakan muffin kecil yang dioles minyak. Isi dengan bahan isi.
Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
Untuk 12 buah
Resep Pilihan Lainnya: