TUMIS BUNCIS JAGUNG PUTREN
Dilihat 1028x
Membuat menu yang satu ini tidak memerlukan waktu yang lama. Gunakan api besar dan tumis sebentar saja agar warna dan teksturnya tetap cantik.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram buncis, iris miring
100 gram putren, iris miring
3 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris miring
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
Masukkan buncis dan putren. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan air. Masak sampai matang dan meresap.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram buncis, iris miring
100 gram putren, iris miring
3 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris miring
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
Masukkan buncis dan putren. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan air. Masak sampai matang dan meresap.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: