KERING TEMPE PETIS KACANG TOLO
Dilihat 853x
KERING TEMPE PETIS KACA dengan tambahan kacang tolo yang nikmat
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe potong korek api dan goreng
50 gram kacang tolo seduh air panas
10 gram rebon goreng
50 ml air
4 buah cabai merah besar buang biji dan potong serong
8 butir bawang merah iris tipis
40 gram gula merah sisir halus
2 batang serai ambil putihnya dan memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
2 cm lengkuas memarkan
Cara Pengolahan :
1. Goreng kacang tolo sampai kering.
2. Goreng cabai merah besar dan bawang merah sampai matang. Haluskan.
3. Rebus gula merah, bumbu halus, serai, daun salam, garam, lengkuas, dan air sampai kental.
4. Tambahkan rebon, kacang tolo, dan tempe. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe potong korek api dan goreng
50 gram kacang tolo seduh air panas
10 gram rebon goreng
50 ml air
4 buah cabai merah besar buang biji dan potong serong
8 butir bawang merah iris tipis
40 gram gula merah sisir halus
2 batang serai ambil putihnya dan memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
2 cm lengkuas memarkan
Cara Pengolahan :
1. Goreng kacang tolo sampai kering.
2. Goreng cabai merah besar dan bawang merah sampai matang. Haluskan.
3. Rebus gula merah, bumbu halus, serai, daun salam, garam, lengkuas, dan air sampai kental.
4. Tambahkan rebon, kacang tolo, dan tempe. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: