PERKEDEL TEMPE SERUNDENG
Dilihat 1110x
Balik tempe sesekali agar tempe tidak hancur.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe, goreng setengah matang, haluskan
50 gram kelapa parut kasar, sangrai
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 buah cabai merah keriting
Cara Pengolahan :
Aduk rata tempe, kelapa parut, daun bawang, telur, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 15 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe, goreng setengah matang, haluskan
50 gram kelapa parut kasar, sangrai
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 buah cabai merah keriting
Cara Pengolahan :
Aduk rata tempe, kelapa parut, daun bawang, telur, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 15 buah
Resep Pilihan Lainnya: