SKOTEL TAHU BROKOLI
Dilihat 777x
Pada kali ini resep skotel kali ini coba dikreasikan dengan menambahkan tahu dan brokoli didalamnya. Sehingga rasa skotel kali ini lebih istimewa dan lebih nikmat dibandingkan dengan skotel lainnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram ikan kakap fillet potong kotak kecil
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 gram brokoli potong perkuntum
75 gram tahu dipotong kotak kecil
2 butir telur
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air kaldu ayam
Cara Pengolahan :
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Cuci bersih dan tiriskan.
Tata brokoli di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin. Tabur dengan tahu dan ikan.
Kocok lepas telur, garam, dan merica. Masukkan air kaldu. Aduk rata. Tuang dalam pinggan yang sudah ditata.
Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan direndam dalam loyang yang diberi sedikit air.
Untuk 1 pinggan
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram ikan kakap fillet potong kotak kecil
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 gram brokoli potong perkuntum
75 gram tahu dipotong kotak kecil
2 butir telur
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air kaldu ayam
Cara Pengolahan :
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Cuci bersih dan tiriskan.
Tata brokoli di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin. Tabur dengan tahu dan ikan.
Kocok lepas telur, garam, dan merica. Masukkan air kaldu. Aduk rata. Tuang dalam pinggan yang sudah ditata.
Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan direndam dalam loyang yang diberi sedikit air.
Untuk 1 pinggan
Resep Pilihan Lainnya: