PANACOTA KACANG MERAH SAUS COKELAT
Dilihat 779x
Sajian lembut nan nikmat berbahan kacang merah seperti ini pasti menjadi hidangan penutup yang yang banyak disukai. Simpan di dalam lemari pendingin sebelum dihidangkan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
100 gram kacang merah, rebus, blender dengan 100 ml susu cair
5 lembar gelatin rendam, tiriskan, peras
250 ml krim kental
2 tetes pewarna ungu
Bahan Saus:
75 ml susu cair
125 gram dark cooking chocolate potong – potong
Cara membuat:
Rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan kacang merah. Aduk sampai rata.
Masukkan gelatin. Aduk sampai larut. Tambahkan krim kental. Masak sampai mendidih.
Tuang di gelas. Bekukan.
Saus cokelat: panaskan susu cair. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
Tuang saus cokelat di atas panacotta. Dinginkan.
Untuk 10 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
100 gram kacang merah, rebus, blender dengan 100 ml susu cair
5 lembar gelatin rendam, tiriskan, peras
250 ml krim kental
2 tetes pewarna ungu
Bahan Saus:
75 ml susu cair
125 gram dark cooking chocolate potong – potong
Cara membuat:
Rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan kacang merah. Aduk sampai rata.
Masukkan gelatin. Aduk sampai larut. Tambahkan krim kental. Masak sampai mendidih.
Tuang di gelas. Bekukan.
Saus cokelat: panaskan susu cair. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
Tuang saus cokelat di atas panacotta. Dinginkan.
Untuk 10 gelas
Resep Pilihan Lainnya: