BOLA-BOLA FUSILI BEEF BACON
Dilihat 773x
Hari minggu waktunya keluarga. Dimana seluruh anggota keluarga menikmati hari liburnya. Kurang lengkap rasanya jika tak diramaikan dengan sajian yang membuat mereka lebih bahagia selain menyajikan kudapan-kudapan yang membuat mereka lebih menikmati hari bersantai bersama Anda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 lembar beef bacon, potong-potong kotak kecil
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
100 gram fusili, rebus
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
2 putih telur, kocok lepas
Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram mayonaise
Cara membuat :
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan beef bacon. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan fusili, garam, merica, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Gulingkan ke tepung panir kasar. Celupkan ke telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sajikan dengan saus tomat dan mayonaise.
Untuk 25 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 lembar beef bacon, potong-potong kotak kecil
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
100 gram fusili, rebus
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
2 putih telur, kocok lepas
Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram mayonaise
Cara membuat :
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan beef bacon. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan fusili, garam, merica, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Gulingkan ke tepung panir kasar. Celupkan ke telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sajikan dengan saus tomat dan mayonaise.
Untuk 25 buah
Resep Pilihan Lainnya: