PISANG GORENG KAPUCINO
Dilihat 2982x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
15 buah pisang raja matang, dipotong 3 bagian
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
250 ml air es
Bahan Olesan:
200 ml susu cair
1 sachet cappuccino instan
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
1/2 sendok makan margarin
Taburan:
10 keping biskuit cokelat tanpa krim, dihaluskan
Cara membuat:
Panaskan minyak, ambil selembar pisang, celupkan ke pencelup. Goreng sampai kecokelatan.
Olesan, rebus susu cair, cappuccino instan, garam, dan gula sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental.
Tambahkan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan margarin. Aduk rata.
Oleskan satu sisi pisang dengan bahan olesan, tabur dengan bahan taburan.
Untuk 10 porsi
15 buah pisang raja matang, dipotong 3 bagian
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
250 ml air es
Bahan Olesan:
200 ml susu cair
1 sachet cappuccino instan
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
1/2 sendok makan margarin
Taburan:
10 keping biskuit cokelat tanpa krim, dihaluskan
Cara membuat:
Panaskan minyak, ambil selembar pisang, celupkan ke pencelup. Goreng sampai kecokelatan.
Olesan, rebus susu cair, cappuccino instan, garam, dan gula sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental.
Tambahkan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan margarin. Aduk rata.
Oleskan satu sisi pisang dengan bahan olesan, tabur dengan bahan taburan.
Untuk 10 porsi
Resep Pilihan Lainnya: