Resep Untuk Membuat Steak Daging Saus Bawang

Jun 27, 2019 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 2413x
Bahan Steak Daging Saus Bawang
• 6 potong (@200 gram) Tenderloin Steak
• 3 sendok minyak zaitun
• 3 sendok makan petersell cincang
Bahan Perendam Steak Daging Saus Bawang
• 2 sendok makan mustard dijon
• 50 gram lobak, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan saus BBQ
• 3 sendok makan minyak zaitun
Bahan saus Steak Daging Saus Bawang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 butir bawang bombai, cincang halus
• 2 sendok makan gula palem
• 3 sendok makan air
Pelengkap Steak Daging Saus Bawang
• 150 gram asparagus, potong 4 cm, rebus
• 200 gram kentang kecil, rebus, kupas
• 100 gram wortel, potong 4 cm, rebus
Cara Membuat Steak Daging Saus Bawang
1. Campur semua bahan perendam, rendam daging selama 15 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan.
2. Membuat Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Kecilkan api, tambahkan gula dan air. Aduk rata, angkat. Sisihkan.
3. Panaskan minyak di atas wajan datar, panggang daging hingga kedua sisi daging matang, angkat.
4. Sajikan daging dengan siraman saus, taburan petersell cincang, dan pelengkap
Resep Pilihan Lainnya: