Resep Zebra Cake Kukus
Dilihat 3120x.jpg "Resep Zebra Cake Kukus")
Bahan A :
8 btr telor
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
½ sdt garam
Bahan B :
250 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
Bahan C :
50 gr mentega, lelehkan
50 gr susu segar
Bahan D :
75 gr margarine, lelehkan
2 sdm kopi instan, cairkan
1 sdm mocca pasta
Cara membuat :
- kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata. Timbang, bagi 2 sama rata.
- Satu bagian, diberi bahan C, aduk rata, sisihkan.
- Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata, sisihkan.
- Penyelesaian : ambil loyang bulat garis tengah 24cm, taruh satu centhong adonan putih dibagian tengah, tuang diatasnya satu centhong lagi adonan mocca diatasnya, tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan mocca disatu titik, hingga adonan habis. Kukus selama 1 jam. Angkat, potong-potong. Sajikan.
8 btr telor
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
½ sdt garam
Bahan B :
250 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
Bahan C :
50 gr mentega, lelehkan
50 gr susu segar
Bahan D :
75 gr margarine, lelehkan
2 sdm kopi instan, cairkan
1 sdm mocca pasta
Cara membuat :
- kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata. Timbang, bagi 2 sama rata.
- Satu bagian, diberi bahan C, aduk rata, sisihkan.
- Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata, sisihkan.
- Penyelesaian : ambil loyang bulat garis tengah 24cm, taruh satu centhong adonan putih dibagian tengah, tuang diatasnya satu centhong lagi adonan mocca diatasnya, tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan mocca disatu titik, hingga adonan habis. Kukus selama 1 jam. Angkat, potong-potong. Sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: