Resep Opor Bebek Spesial
Dilihat 1616x
Bahan Bahan :
1 ekor Bebek (potong Sesuai Selera)
10 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar
5 buah Kemiri
1 sdt Merica
4 lembar Daun jeruk
2 batang Sereh
4 lembar Daun salam
2 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
300 ml Santan
1 sdt Jintan
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Bawang merah (potong Serong & goreng )
Cara Pembuatan :
Cuci Semua Bahan Dan Bebeknya
kemudian Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan agak matang
lalu Masukkan daging bebek,
bolak balik sebentar hingga terlumuri bumbu seluruhnya, dan bumbunya meresap
lalu tambahkan air, tunggu kira-kira 10 menit
Tambahkan santan, masak hingga matang
Angkat, sajikan dalam mangkuk,
1 ekor Bebek (potong Sesuai Selera)
10 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar
5 buah Kemiri
1 sdt Merica
4 lembar Daun jeruk
2 batang Sereh
4 lembar Daun salam
2 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
300 ml Santan
1 sdt Jintan
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Bawang merah (potong Serong & goreng )
Cara Pembuatan :
Cuci Semua Bahan Dan Bebeknya
kemudian Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan agak matang
lalu Masukkan daging bebek,
bolak balik sebentar hingga terlumuri bumbu seluruhnya, dan bumbunya meresap
lalu tambahkan air, tunggu kira-kira 10 menit
Tambahkan santan, masak hingga matang
Angkat, sajikan dalam mangkuk,
Resep Pilihan Lainnya: