Gulai Ikan kakap Ala Masakan Padang
Dilihat 1741x
Bahan :
1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan
300 cc santan
1 tangkai serai, tumbuk
1 ruas laos, Tumbuk
2 lbr daun jeruk
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 biji kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe.
Cara membuatnya :
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan santan.
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan biarkan hingga kuah agak mengental.
Angkat dan sajikan.
1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan
300 cc santan
1 tangkai serai, tumbuk
1 ruas laos, Tumbuk
2 lbr daun jeruk
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 biji kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe.
Cara membuatnya :
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan santan.
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan biarkan hingga kuah agak mengental.
Angkat dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: