Martabak Buah
Dilihat 3543x
Bahan:
350 gram tepung terigu protein sedang
5 sdm gula pasir
½ sdt ragi instan
½ sdt vanili bubuk
450 ml air
2 butir telur ayam, kocok lepas
½ sdt garam
100 gram mentega
Bahan Topping:
200 gram melon, bentuk bulat
2 buah apel hijau, potong bentuk kipas
150 gram strawberry, potong 6 bagian
100 ml susu kental manis
100 ml madu
Cara Membuat:
Campur terigu, 2 sdm gula, ragi instan, air dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Tambahkan vanili bubuk, aduk rata ketika akan dipanggang.
Panaskan cetakan martabak manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh. Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya. Tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat.
Oleskan susu kental manis pada permukaan martabak manis, tata buah dan coretkan madu di atasnya. Sajikan. Untuk 48 buah.
350 gram tepung terigu protein sedang
5 sdm gula pasir
½ sdt ragi instan
½ sdt vanili bubuk
450 ml air
2 butir telur ayam, kocok lepas
½ sdt garam
100 gram mentega
Bahan Topping:
200 gram melon, bentuk bulat
2 buah apel hijau, potong bentuk kipas
150 gram strawberry, potong 6 bagian
100 ml susu kental manis
100 ml madu
Cara Membuat:
Campur terigu, 2 sdm gula, ragi instan, air dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Tambahkan vanili bubuk, aduk rata ketika akan dipanggang.
Panaskan cetakan martabak manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh. Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya. Tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat.
Oleskan susu kental manis pada permukaan martabak manis, tata buah dan coretkan madu di atasnya. Sajikan. Untuk 48 buah.
Resep Pilihan Lainnya: