Resep Ayam: Chicken Teriyaki
Dilihat 3605x
Bahan:
300 g daging ayam paha/dada tanpa tulang dan kulit
2 sdm minyak sayur
Bumbu:
100 ml shoyu
1 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, parut
20 g bawang bombay, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
100 g tauge besar
100 g wortel, iris kecil panjang
1 sdm daun bawang iris kasar
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat:
Potong-potong daging ayam ukuran sedang.
Aduk semua bahan bumbu hingga rata.
Masukkan potongan ayam ke dalam Bumbu, aduk rata.
Diamkan selama minimal 1 jam (bisa disimpan dalam lemari es)
Panaskan minyak, tumis ayam berikut bumbunya.
Aduk hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
Pelengkap:
Tumis bawang putih hingga kuning.
Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
Bubuhi garam dan merica, aduk rata lalu angkat.
Sajikan Chicken Teriyaki dengan Pelengkapnya dan nasi putih.
Sajian untuk 2 porsi.
300 g daging ayam paha/dada tanpa tulang dan kulit
2 sdm minyak sayur
Bumbu:
100 ml shoyu
1 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, parut
20 g bawang bombay, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
100 g tauge besar
100 g wortel, iris kecil panjang
1 sdm daun bawang iris kasar
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat:
Potong-potong daging ayam ukuran sedang.
Aduk semua bahan bumbu hingga rata.
Masukkan potongan ayam ke dalam Bumbu, aduk rata.
Diamkan selama minimal 1 jam (bisa disimpan dalam lemari es)
Panaskan minyak, tumis ayam berikut bumbunya.
Aduk hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
Pelengkap:
Tumis bawang putih hingga kuning.
Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
Bubuhi garam dan merica, aduk rata lalu angkat.
Sajikan Chicken Teriyaki dengan Pelengkapnya dan nasi putih.
Sajian untuk 2 porsi.
Resep Pilihan Lainnya: