Ayam Goreng Saus Nanas
Dilihat 1224x
Bahan:
4 buah Sayap ayam
1 butir Telur
100 gr Tepung terigu
Minyak secukupnya
Bahan bumbu halus marinasi ayam:
4 siung Bawang putih
10 gr Kunyit
1 sdt Ketumbar
10 gr Jahe
½ sdt AJI-PLUS
¼ sdt Garam
Bahan saus nanas:
100 gr Nanas
100 ml Air
2 sdm SAORI Saus Teriyaki
Bahan bumbu halus saus:
5 butir Bawang merah
2 buah Cabe merah
10 gr Kunyit
3 butir Kemiri
1 buah Tomat
Garam secukupnya
Cara membuat:
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit, lalu celupkan ayam ke telur dan gulingkan ke tepung terigu sampai rata.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
Haluskan nanas, air dan SAORI Saus Teriyaki dengan menggunakan blender.
Tumis semua bumbu halus untuk saus hingga harum lalu masukan nanas yang telah dihaluskan.
Masak sampai mendidih lalu matikan api, saus siap disiramkan ke ayam yang telah digoreng.
4 buah Sayap ayam
1 butir Telur
100 gr Tepung terigu
Minyak secukupnya
Bahan bumbu halus marinasi ayam:
4 siung Bawang putih
10 gr Kunyit
1 sdt Ketumbar
10 gr Jahe
½ sdt AJI-PLUS
¼ sdt Garam
Bahan saus nanas:
100 gr Nanas
100 ml Air
2 sdm SAORI Saus Teriyaki
Bahan bumbu halus saus:
5 butir Bawang merah
2 buah Cabe merah
10 gr Kunyit
3 butir Kemiri
1 buah Tomat
Garam secukupnya
Cara membuat:
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit, lalu celupkan ayam ke telur dan gulingkan ke tepung terigu sampai rata.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
Haluskan nanas, air dan SAORI Saus Teriyaki dengan menggunakan blender.
Tumis semua bumbu halus untuk saus hingga harum lalu masukan nanas yang telah dihaluskan.
Masak sampai mendidih lalu matikan api, saus siap disiramkan ke ayam yang telah digoreng.
Resep Pilihan Lainnya: