frittata kentang
Dilihat 2099x
Bahan - bahan :
Cara memasak :
2 butir kentang ukuran besar dikupas,potong-potong kotak kecil dan dikukus (kentang bisa juga diganti dengan labu kuning)
setelah matang, dalam sebuah wadah,kentang diaduk bersama 4 butir telur yang telah dikocok, keju parut, garam dan merica. Bisa juga dicampurkan sosis ataupun aneka sayuran seperti jagung manis, wortel parut, irisan tomat,kacang polong atau irisan bayam. setelah itu didadar dengan margarin pada wajan anti lengket atau cetakan kue lumpur dengan api kecil dan ditutup wajannya hingga matang. Hidangkan dengan sambal botol.
Keterangansarapan ini mudah dibuat dan mengenyangkan.bisa juga jadi tak tik supaya anak-anak suka makan sayuran. Pada dasarnya ini adalah dadar telur yang sarat vitamin karena diisi dengan berbagai sayuran, karbohidrat pada kentang dan protein pada telurnya dan kejunya. jadi gizinya sangat lengkap.
Cara memasak :
2 butir kentang ukuran besar dikupas,potong-potong kotak kecil dan dikukus (kentang bisa juga diganti dengan labu kuning)
setelah matang, dalam sebuah wadah,kentang diaduk bersama 4 butir telur yang telah dikocok, keju parut, garam dan merica. Bisa juga dicampurkan sosis ataupun aneka sayuran seperti jagung manis, wortel parut, irisan tomat,kacang polong atau irisan bayam. setelah itu didadar dengan margarin pada wajan anti lengket atau cetakan kue lumpur dengan api kecil dan ditutup wajannya hingga matang. Hidangkan dengan sambal botol.
Keterangansarapan ini mudah dibuat dan mengenyangkan.bisa juga jadi tak tik supaya anak-anak suka makan sayuran. Pada dasarnya ini adalah dadar telur yang sarat vitamin karena diisi dengan berbagai sayuran, karbohidrat pada kentang dan protein pada telurnya dan kejunya. jadi gizinya sangat lengkap.
Resep Pilihan Lainnya: