Bihun Goreng
Dilihat 5217x
Bahan-Bahan :
1 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram daging ayam, iris tipis
5 butir bakso sapi, iris tipis
50 gram kol, iris kasar
50 gram sawi, potong-potong
50 gram wortel, iris tipis
2 batang daun bawang, iris kasar
2 sendok makan kecap manis
1 buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
100 ml air
150 gram bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
2 butir telur ayam, buat orak-arik
Taburan:
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
4. Masukkan bumbu dan air, didihkan.
5. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.
7. Taburi bawang merah. Sajikan hangat.
1 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram daging ayam, iris tipis
5 butir bakso sapi, iris tipis
50 gram kol, iris kasar
50 gram sawi, potong-potong
50 gram wortel, iris tipis
2 batang daun bawang, iris kasar
2 sendok makan kecap manis
1 buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
100 ml air
150 gram bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
2 butir telur ayam, buat orak-arik
Taburan:
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
4. Masukkan bumbu dan air, didihkan.
5. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.
7. Taburi bawang merah. Sajikan hangat.
Resep Pilihan Lainnya: