Resep Makanan Semur Daging Kambing
Dilihat 5603x
Bahan:
- 1/2 kg daging kambing, potong sedang
- 1600 liter air
- 10 butir bawang merah, iris halus, goreng sebagian irisan bawang
- 5 buah cengkeh
- kecap manis secukupnya
- 1 ruas jari kayu manis
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Daging kambing di bersihkan, lalu di potong-potong. Sebagian bawang merah halus di tumis sampai haarum, sisihkan.
2. Campur daging pada bumbu halus, tambahkan kecap manis, lalu ungkep sebentar kemudian tambahkan air, cengkeh, dan kayu manis.
3. Masak daging dan bumbu sampai setengah empuk, lalu masukkan bawang goreng, aduk dan rebus sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- 1/2 kg daging kambing, potong sedang
- 1600 liter air
- 10 butir bawang merah, iris halus, goreng sebagian irisan bawang
- 5 buah cengkeh
- kecap manis secukupnya
- 1 ruas jari kayu manis
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Daging kambing di bersihkan, lalu di potong-potong. Sebagian bawang merah halus di tumis sampai haarum, sisihkan.
2. Campur daging pada bumbu halus, tambahkan kecap manis, lalu ungkep sebentar kemudian tambahkan air, cengkeh, dan kayu manis.
3. Masak daging dan bumbu sampai setengah empuk, lalu masukkan bawang goreng, aduk dan rebus sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Pilihan Lainnya: