Dapur Ramadhan - CAP cay KOBOY
Dilihat 4969x
Bahan - bahan :
ISI
1 Wortel
1 Brokoli
1 Sawi Putih
9 Bakso
BUMBU
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
1/4 siung Bawang Bombay
1 ruas jari Jahe
1/4 bungkus Lada (Merica)
1 Saus Tiram
1 Margarin
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Cara memasak :
1. Semua sayuran di potong-potong sesuai selera, kemudian di rebus di air mendidih sampai empuk
2. Bakso di belah 4 tengahnya saja
3. Semua bumbu di rajang halus, kecuali
4. Jahe di keprek (tumbuk asal aja)
5. Panaskan margarin lalu tumis bumbunya (no. 3 & 4) sampai harum
6. Tambahkan sedikit saus tiram
7. kemudian masukkan semua sayurannnya (no. 1) dan baksonya (no. 2) tumis bersama bumbu sampai bumbu meresap ke sayuran dan baksonya. CAP cay KOBOY siap di sajikan
ISI
1 Wortel
1 Brokoli
1 Sawi Putih
9 Bakso
BUMBU
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
1/4 siung Bawang Bombay
1 ruas jari Jahe
1/4 bungkus Lada (Merica)
1 Saus Tiram
1 Margarin
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Cara memasak :
1. Semua sayuran di potong-potong sesuai selera, kemudian di rebus di air mendidih sampai empuk
2. Bakso di belah 4 tengahnya saja
3. Semua bumbu di rajang halus, kecuali
4. Jahe di keprek (tumbuk asal aja)
5. Panaskan margarin lalu tumis bumbunya (no. 3 & 4) sampai harum
6. Tambahkan sedikit saus tiram
7. kemudian masukkan semua sayurannnya (no. 1) dan baksonya (no. 2) tumis bersama bumbu sampai bumbu meresap ke sayuran dan baksonya. CAP cay KOBOY siap di sajikan
Resep Pilihan Lainnya: