Singkong Keju Merekah dan Enak

Sep 12, 2018 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 1209x
Bahan:

1 kg singkong ukuran sedang, kupas kulitnya, cuci bersih, potong sesuai selera

5 siung bawang putih, haluskan

1 liter air es

1/2 sdm baking powder

Garam secukupnya

1 sdm margarin

Minyak goreng sekucupnya

Cara Membuat:

Kukus singkong hingga empuk, sisihkan.
Campur bawang putih, baking powder dan garam dalam air es, aduk hingga rata.
Masukkan singkong kukus ke dalam air rendaman tersebut selama 30 - 45 menit. Tiriskan.
Goreng singkong ke dalam minyak panas yang telah dicampur margarin. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.
Sajikan singkong keju selagi hangat.
Jika Anda suka, sajikan dengan mayonaise.
Resep Pilihan Lainnya: