Kriuk Kentang Abon
Dilihat 2007x
Bahan Membuat Kriuk Kentang Abon :
Tepung terigu protein sedang 250 gram
Tepung tapioka 50 gram
Kentang kukus 50 gram, haluskan
Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Baking powder 1 sendok teh
Telur ayam 1 butir,kocok lepas
Air, 5 sendok makan
Minyak goreng 500 ml
Abon sapi, 150 gram haluskan
Cara Membuat Kriuk Kentang Abon :
Campur terigu, tapioka dan kentang kukus, ratakan.
Tambahkan kaldu ayam, garam dan baking powder. Aduk aduk.
Tuangkan telur ayam dan air. uleni hingga adonan kalis
Tipiskan adonan menggunakan penggiling mi.
Cetak dengan motf lingkaran bergerigi / bunga.
Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Campur keripik dengan abon, kocok hingga rata.
Sajikan dalam stoples kedap udara.
Untuk 400 gram
Tepung terigu protein sedang 250 gram
Tepung tapioka 50 gram
Kentang kukus 50 gram, haluskan
Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Baking powder 1 sendok teh
Telur ayam 1 butir,kocok lepas
Air, 5 sendok makan
Minyak goreng 500 ml
Abon sapi, 150 gram haluskan
Cara Membuat Kriuk Kentang Abon :
Campur terigu, tapioka dan kentang kukus, ratakan.
Tambahkan kaldu ayam, garam dan baking powder. Aduk aduk.
Tuangkan telur ayam dan air. uleni hingga adonan kalis
Tipiskan adonan menggunakan penggiling mi.
Cetak dengan motf lingkaran bergerigi / bunga.
Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Campur keripik dengan abon, kocok hingga rata.
Sajikan dalam stoples kedap udara.
Untuk 400 gram
Resep Pilihan Lainnya: