Bola Daging Sawi
Dilihat 4457x
Bahan:
200 g sawi putih (pilih yang berdaun hijau)
Aduk jadi satu:
300 g daging sapi giling tanpa lemak
2 sdm tepung kanji
1 butir telur ayam
2 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Potong bagian ujung sawi yang hijau, iris atau cincang halus.
Campur irisan sawi dengan adonan daging hingga rata.
Didihkan air, bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
Masak hingga bola-bola hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan.
200 g sawi putih (pilih yang berdaun hijau)
Aduk jadi satu:
300 g daging sapi giling tanpa lemak
2 sdm tepung kanji
1 butir telur ayam
2 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Potong bagian ujung sawi yang hijau, iris atau cincang halus.
Campur irisan sawi dengan adonan daging hingga rata.
Didihkan air, bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
Masak hingga bola-bola hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan.
Resep Pilihan Lainnya: