Resep Sup Soun Bakso
Dilihat 1779x
Bahan :
- 8 buah bakso sapi kwalitas bagus
- 50 gr soun, seduh kemudian tiriskan
- 1 buah wortel, potong - potong
- 5 buah buncis potong 2 cm
- 1 batang daun bawang, potong - potong
- 1 batang seledri, potong - potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- garam dan lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 750 ml air
- minyak goreng untuk menumis
- bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Sop Soun Bakso :
1. Di dalam panci tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan air dan masukkan bakso, masak hingga mendidih, tambahkan wortel.
3. Masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri.
4. Tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam.
5. Terakhir masukkan soun, aduk sebentar. Matikan api.
6. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
- 8 buah bakso sapi kwalitas bagus
- 50 gr soun, seduh kemudian tiriskan
- 1 buah wortel, potong - potong
- 5 buah buncis potong 2 cm
- 1 batang daun bawang, potong - potong
- 1 batang seledri, potong - potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- garam dan lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 750 ml air
- minyak goreng untuk menumis
- bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Sop Soun Bakso :
1. Di dalam panci tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan air dan masukkan bakso, masak hingga mendidih, tambahkan wortel.
3. Masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri.
4. Tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam.
5. Terakhir masukkan soun, aduk sebentar. Matikan api.
6. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Resep Pilihan Lainnya: