Gado-gado Kacang Mete
Dilihat 4802x
Bahan - bahan :
1 ikat Kacang Panjang
1 ikat Bayam
100 gr Kol / Kubis Bunga
100 gr Tauge
1 buah Timun
1 buah Tahu Cina, goreng, potong dadu
1 buah Telur Ayam
1 buah Kentang
200 ml Air
1 sdt Sari Jeruk Limau
Bumbu yang dihaluskan
200 gr Kacang Mete Goreng
100 gr Kacang Tanah
1 sdt Garam
3 buah Cabai Merah
2 buah Cabai Rawit
1 sdm Gula Merah
Cara memasak :
1. Rebuslah sayuran satu persatu secara bergantian, kurang lebih 45 detik - 1 menit. Sisihkan.
2. Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan 200 ml air matang dan sari jeruk limau, aduk rata.
3. Atur sayuran rebus, iris ketimun, potongan tahu, potongan kentang, lalu siram dengan saus kacang. Sajikan dengan bawang goreng, tambahkan irisan telur rebus.
1 ikat Kacang Panjang
1 ikat Bayam
100 gr Kol / Kubis Bunga
100 gr Tauge
1 buah Timun
1 buah Tahu Cina, goreng, potong dadu
1 buah Telur Ayam
1 buah Kentang
200 ml Air
1 sdt Sari Jeruk Limau
Bumbu yang dihaluskan
200 gr Kacang Mete Goreng
100 gr Kacang Tanah
1 sdt Garam
3 buah Cabai Merah
2 buah Cabai Rawit
1 sdm Gula Merah
Cara memasak :
1. Rebuslah sayuran satu persatu secara bergantian, kurang lebih 45 detik - 1 menit. Sisihkan.
2. Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan 200 ml air matang dan sari jeruk limau, aduk rata.
3. Atur sayuran rebus, iris ketimun, potongan tahu, potongan kentang, lalu siram dengan saus kacang. Sajikan dengan bawang goreng, tambahkan irisan telur rebus.
Resep Pilihan Lainnya: