Resep Pastry Isi Nanas
Dilihat 4155x
Resep Bahan Pastry Isi Nanas :
tepung terigu 500 gram
susu bubuk 175 gram
air es 260 ml
margarin 150 gram
gula pasir 125 gram
selai nanas 100 gram, siap beli
garam 1 sendok teh
korsvet 250 gram
Cara Membuat Pastry Isi Nanas :
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit lalu adun rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Istirahatkan adonan selama 30 menit lalu gilas setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun, simpan dalam lemari es hingga 45 menit.
Gilas kembali adonan bersama korsvet dengan 3 lipatan hingga berlipat-lipat.
Isi dengan selai nanas dan bentuk menyerupai bola susun, oles permukaannya dengan campuran susu cair dan kuning telur.
Pangang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang, angkat.
Sajikan.
Untuk 10 buah
tepung terigu 500 gram
susu bubuk 175 gram
air es 260 ml
margarin 150 gram
gula pasir 125 gram
selai nanas 100 gram, siap beli
garam 1 sendok teh
korsvet 250 gram
Cara Membuat Pastry Isi Nanas :
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit lalu adun rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Istirahatkan adonan selama 30 menit lalu gilas setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun, simpan dalam lemari es hingga 45 menit.
Gilas kembali adonan bersama korsvet dengan 3 lipatan hingga berlipat-lipat.
Isi dengan selai nanas dan bentuk menyerupai bola susun, oles permukaannya dengan campuran susu cair dan kuning telur.
Pangang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang, angkat.
Sajikan.
Untuk 10 buah
Resep Pilihan Lainnya: