Minuman Jahe Merah Instan

Jul 27, 2018 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 1752x
Penasaran? Ini dia resep minumannya. Persiapkan bahan-bahan ini ya :

1 kg jahe merah
2 kg gula pasir
7 lembar daun pandan
5 batang daun sereh
10 lembar daun jeruk purut
3 gelas air putih

Untuk membuat resep minuman ini , ini dia tahapannya :

Jahe merah dicuci dengan air hingga bersih, usahakan mencuci dengan air mengalir. Selanjutnya potong kecil-kecil rimpang tersebut
Potongan jahe tersebut selanjutnya diblender hingga halus. Untuk mempermudah proses, tambahkan dua gelas air putih. Setelah halus, saring dan buang ampasnya. Endapkan selama 20 menit dan endapan terpisah
Sembari menunggu jahe mengendap, rebus daun pandan, daun sereh, daun jeruk dengan segelas air putih. Biarkan mendidih hingga separuhnya. Saring.
Masukkan air blenderan jahe (buang endapannya) ke dalam rebusan. Tambahkan gula, masak dengan api kecil sambil diaduk. Masak hingga butiran gula berwarna kecoklatan dan halus
Bubuk jahe merah instana selanjutnya simpan dalam wadah tertutup.

Untuk menikmati minuman jahe merah, anda bisa menambahkan air dingin atau hangat.

Resep minuman ini untuk jumlah banyak. Anda bisa mengurangi sesuai porsi yang anda inginkan. Selamat mencoba dan semoga resep minuman inii bermanfaat.
Resep Pilihan Lainnya: